Salāti mūsu galdā
Vasaras vidū mūsu dārzos valda krāsas! Liksim šīs krāsas uz šķīvjiem un baudīsim vasaras garšas! Krāsainu recepšu pilnas ir arī bibliotēkas grāmatas. Nāc un izvēlies!
Grāmatu anotācijas no www.janisroze.lv, www.zvaigzne.lv,
|
|
Balašova J. Salāti
Uztura speciālisti ir vienisprātis - ikvienam dienā jāapēd vismaz piecas porcijas augļu un dārzeņu. Ir zinātniski pierādīts, ka, ēdot augļus un dārzeņus, mazinās risks saslimt ar diabētu, vēzi un sirdskaitēm. Pārpilni ar svarīgākajiem vitamīniem, minerālvielām, fitoelementiem un pārtikas šķiedrvielām, plašajā ēdienu klāstā salāti ir viena no veselīgākajām izvēlēm.
|
||
|
|
Salāti, zaļumi un kāposti
"Salāti, zaļumi un kāposti" veltīta lapu dārzeņiem. Autore - agronome Mārīte Gailīte aprakstījusi salātu, zaļumu un kāpostaugu audzēšanas īpatnības. Tomēr viņas galvenais mērķis bija iepazīstināt lasītājus ar plašo dārzeņu klāstu, kas nopērkams tirgos un veikalos. Autores mērķis ir iedrošināt krāšņos, garšīgos un veselīgos lapu dārzeņus audzēt pašiem!
|
||
 |
100 vienkāršas un perfektas salātu receptes
Ar šo svaigo, ātri pagatavojamo un vienkāršo salātu recepšu izlasi varat aizmirst par raizēm, kas saistās ar veselīgas ēdienkartes plānošanu. Šajā grāmatā atradīsiet iedvesmojošas idejas dārzeņu, augļu, gaļas un jūras velšu salātiem, kuru pagatavošana neprasa daudz pūļu, toties nodrošina lieliskus rezultātus. Brīnišķīgas fotogrāfijas palīdzēs īstenot iecerēto pat nepieredzējušiem pavāriem. Jūs nekad vairs neuzskatīsiet salātus par garlaicīgu ēdienu.
|
||
|
|
Šternberga A. Topi vesels
Autore specializējas dažādās dziedniecības tehnikās un alternatīvajās terapijās, kas spēj uzlabot fizisko un garīgo veselības stāvokli. Daudzi Anci Annu Šternbergu pazīst kā veselīga dzīvesveida zīmola www.topivesels.lv autori un kā praktizējošu naturopāti un naturopātiskā uztura treneri, kas izglītību ieguvusi Naturopātijas medicīnas koledžā Londonā. Viņa ir arī Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācijas kampaņas “BioLoģiski” vēstnese. Atrašanās vieta
|
||
|
|
Ģimenes virtuve
Šajā grāmatā piedāvājam daudz jauku ideju receptēm, kuras ienesīs patīkamas pārmaiņas ģimenes maltītēs: no oriģinālām brokastu idejām un nelielām uzkodām, ātri pagatavojamām pusdienām un neparastām vakariņām līdz vilinošām ierosmēm ģimenes svētdienas maltītēm un saldiem kārumiem.
|
||
|
|
Salātu grāmata
Grāmatā sev vēlamos salātus varēs atrast jebkuras gaumes gardēži. Salātiem izmantoti produkti no Latvijā populāriem dārzeņiem, augļiem, zivīm un citiem produktiem.
|
||
|
|
Apkārt pasaulei ar Roberto
Grāmata veidota pēc skatītāju iecienītā RīgaTV 24 kulinārā šova, kura vadītājs ir Latvijā pazīstamais itālietis Roberto Meloni.
|
||
 |
Veģetārā maltīte diviem
Veģetāra maltīte diviem : garšīgi un daudzveidīgi ēdieni divām personām: zupas, salāti, uzkodas, pamatēdieni, saldēdieni
|
||
|
|
Meirāne S. Sezonas virtuvē
Es esmu cilvēks, kuram patīk izzināt, gatavot ēst un, protams, izbaudīt. Es vēlētos, lai tu šo grāmatu uztver kā lielisku iedvesmas avotu, gan pagatavojot visu precīzi pēc receptes, gan ļaujot vaļu fantāzijai un radot savus virtuves šedevrus. Nevajag visiem ieteikumiem sekot vārds vārdā - tas ir garlaicīgi! Ja tev mājās nav timiāna, pieliec rozmarīnu. Nav olīveļļas (bet vispār tai mājās jābūt vienmēr), pielej vīnogu kauliņu eļļu. Tikai tā virtuvē var iegūt to foršo un brīvo sajūtu, kas ir man un kuru ceru, ka noķersi arī tu.
|
||
|
|
Uzkodas
Grāmatā ir lielisku, viegli pagatavojamu, neparastu un krāšņu uzkodu receptes.
|
||
|
|
Ģimenes krājumi
Krāšņi ilustrēta grāmata ar daudzpusīgu un bagātu informāciju par produktiem un garšvielām, traukiem un virtuves piederumiem gan iesācējam, gan profesionāļiem!
|
||
|
|
Salāti
Salātus var pasniegt gan kā uzkodas un dārzeņu piedevas, gan kā pamatēdienus. Maz laika jums vajadzēs, lai atbilstošā gadalaikā varētu pagatavot, piemēram, šefpavāra rudens salātus vai vasaras salātus ar maurloku mērci. Varbūt vēlaties pagaršot atsvaidzinošos ūdenskrešu un bumbieru salātus vai eksotiskos avokado, papaijas un mango salātus? Izmantojiet grāmatā dotās 45 salātu receptes un ļaujiet vaļu savai fantāzijai! Neparasti dažādu dārzeņu apvienojumi un jaunas garšvielas padarīs jūsu ēdienkarti krāsaināku un veselīgāku.
|
||
|
|
Medova J. Mīlestība virtuvē
Jana Medova ir Latvijā pazīstama dzīvesstila blogere un trīs mazu bērnu mamma ar pilna laika mājas soli un ideju un lielu dzīves plānu pilnu galvu. Janai ir sava formula, kā ātri un no vienkāršiem produktiem uzburt gardus ēdienus un šajā dzīves garšu jūklī būt laimīgai. Mums un jums par laimi – viņa ar to dalās. Lai šī grāmata iedvesmo jaunām garšām!
|
||
|
|
Galēja I. Dārzeņi: Idejas Padomi Receptes
Ivetas Galējas – pazīstamās žurnālistes, tulkotājas, grāmatu autores, kā arī kulinārijas meistarklašu vadītājas – jaunākā grāmata “Dārzeņi” iepazīstina ar 37 gan populāriem, gan mazāk pazīstamiem dārzeņiem – to izcelsmi, ieviešanas vēsturi un izmantošanas iespējām. Gardu un daudzveidīgu ēdienu receptes, noderīgi ieteikumi un padomi par dārzeņu gatavošanu, uzglabāšanu un sasaldēšanu – tas viss šajā krāšņajā izdevumā. Viņa ir liela ceļotāja un savos gastronomiskajos atklājumos labprāt dalās ar lasītājiem.
|
||
|
|
Jaramišjans S. Svaigēšana. Pamatreceptes no Latvijā pieejamiem produktiem
Sergejs Jaramišjans ir talantīgs mūziķis, grupas Tribes of the City dalībnieks, un arī kulinārs. Viņam patīk eksperimenti gan ar mūziku, gan ar ēdienu – liekot kopā dažādus stilus vai garšas, viņš rada vienotu veselumu. Svaigēšana Sergejam ir jauns izaicinājums un darbības lauks viņa radošajai izpausmei.
|
||
|
|
Štūbere H.M. Universālā pavargrāmata
Pavārgrāmata apkopo daudzveidīgu, plašu, vienkārši pagatavojamu ēdienu klāstu, noderīgu informāciju par produktiem un virtuves piederumiem, par veselīgu uzturu, viesu uzņemšanu, ēdienkartes plānošanu un dzērienu izvēli.
|
||
|
|
Masiļūne A. Pavārmākslas noslēpumi
Antoņina Masiļūne ir viena no populārākajām latviešu pavārgrāmatu autorēm, kuras vārds pazīstams arī ārpus Latvijas robežām. Pēc atzītās meistares receptēm pavārmākslas noslēpumus apguvušas jau vairākas mājsaimnieču un pavāru paaudzes.
|
||
|
|
Vieglas un veselīgas maltītes
Šī grāmata patīkami pārsteigs tos, kuri domā par savu dzīvesveidu un kuriem rūp, lai viņu uzturs būtu viegls un veselīgs.
|
||
|
|
Sanders E. Augu valsts ēdieni
Šī ir grāmata, kas atver durvis uz plašo augu valsts ēdienu pasauli – krāsainu, interesantu, dažādu un radošu. Pieredzējušais pavārs un kulinārijas entuziasts Edgars Sanders ir apkopojis pārbaudītas un arī citu novērtētas receptes vienā grāmatā, kur atradīsi gan vieglas uzkodas un sātīgus pamatēdienus, gan kārdinošus desertus un viegli pagatavojamas piedevas dažādām maltītēm. Autors izvēlējies grāmatā iekļaut ēdienus, kurus būs pa spēkam pagatavot ikvienam, turklāt sastāvdaļas ir plaši pieejamas. Tāpēc šī grāmata lieliski kalpos tiem, kas vēlas atklāt augu valsts ēdienu dažādību.
|
